我们通过各大交易所可以查看到不同品种的交易量，而在众多的品种中，白糖的交易热度并不是太高，合约也仅有6个。老投资者都知道，交易热度高的品种合约越多，例如原油有20个合约。那么为什么很多人不愿意做白糖呢?难题是因为白糖期货手续费比较高吗?
　　其实并不是的，白糖期货手续费并不高。交易所每手也只收3元的手续费，而且日内平仓单边收。因为它是商品期货，所以各大期货公司加收的佣金也不会太高。找一些正规可靠且规模比较大的顶级期货公司开户，佣金大部分可以低至1毛，既在交易所优惠手续费上加收1毛。
　　之所以白糖期货交易量不大，交易热度不高，主要原因就是它的波动幅度太低了。以黄金期货为例，它一个点的盈亏是1000元。也就是指，投资者开仓做多，如果价格也上涨，一个点就能赚1000元。但白糖一个点盈亏只有10元，所以开仓做多，价格上涨，一个点也只能赚10元。
　　同时，在投资的过程中计算净收益要除掉手续费，以加1毛为例，开平就是6.2元，一个点净收益是3.8元。而有些期货公司加更高的佣金，例如等同交易所，那么一个点是没有收益的。所以，投资它的人比较少一些。一般来讲，新手适合做白糖，实盘的时候风险比较小。老投资者经验比较丰富，这个时候就适合做一些波动幅度大的品种，赚的更多。