外汇数据一般来说不会骗人,因为数据是全球共享的,到Google finance或者Yahoo finance就能查到,如果交易数据作假,那么很容易被识别。
至于k线,那不过是记录数据的工具罢了,不光外汇,期货,期权,股票,债券……基本上所有的交易标的均可用k线记录,甚至k线发明之初就是用来记录米市大米价格的。你本来是学农的,问出这样的问题不奇怪,你还没入门呢。
虽然外汇的交易数据不会骗人,但是外汇交易平台就不一定了,比如出入金的安全,佣金的多少等等都不同,要仔细辨别。知乎上有辨别方法,自己搜索一下。
如果有志在交易行业闯出一席之地尚可多学学,如果不感兴趣,趁早转行,因为不感兴趣你会觉得此路充满荆棘,反之,则会甘之如饴。