股票加仓和补仓是投资者在持有股票时常常会遇到的情况。加仓是指在已经持有某只股票的基础上，继续购买该股票的行为；而补仓则是指在股票价格下跌时，为了平均成本而继续购买该股票。

股票加仓的技巧：

1. 确定加仓的理由：在考虑加仓之前，投资者应该对所持有的股票有充分的了解，并且对未来的发展有信心。加仓应该是基于对公司基本面和行业发展的判断，而不是盲目跟风。

2. 控制加仓的比例：加仓的比例应该根据个人的风险承受能力来确定。不要将加仓的比例过大，以免造成过度集中风险。建议每次加仓的比例不要超过已有仓位的20%。

3. 分批加仓：在确定加仓的时机后，可以选择分批加仓的方式。这样可以避免一次性将所有资金都投入到股票市场中，降低市场波动对投资者的影响。

股票补仓的技巧：

1. 确定补仓的时机：补仓的时机是关键。股票价格下跌到一定程度，且基本面没有发生明显变化时，可以考虑补仓。但是要注意，补仓不等于追涨，要避免盲目追高。

2. 控制补仓的比例：补仓的比例应该根据个人的风险承受能力来确定。每次补仓的比例不要超过已有仓位的10%。这样可以避免因为价格继续下跌而造成更大的损失。

3. 关注市场情绪：在补仓时，投资者应该密切关注市场情绪。如果市场情绪非常低迷，投资者可以适当等待一段时间，等到市场情绪回暖后再进行补仓。

股票加仓和补仓是投资者在持有股票时常常会遇到的情况。在进行加仓和补仓时，投资者应该根据个人的风险承受能力和对市场的判断，合理控制加仓和补仓的比例，并且密切关注市场情绪。只有在有充分理由和把握的情况下，才进行加仓和补仓，以降低投资风险。