股票开市时间是指股票交易所正式开始进行交易的时间段。股票交易所是股票买卖的场所，根据不同的国家和地区，股票交易所的开市时间也会有所不同。

在中国，股票交易所的开市时间是指上海证券交易所和深圳证券交易所的交易时间。根据中国证券监督管理委员会的规定，股票交易时间分为两个阶段：上午开市和下午开市。

上午开市时间是从早上9点30分开始，到11点30分结束。这段时间内，投资者可以进行股票的买卖交易。上午开市时间一般分为两个阶段，即早盘和临时停盘。早盘是从9点30分开始，到10点15分结束；临时停盘是从10点15分开始，到10点30分结束。在临时停盘期间，投资者不能进行买卖交易。

下午开市时间是从下午1点开始，到3点结束。这段时间内，投资者同样可以进行股票的买卖交易。下午开市时间也分为两个阶段，即午盘和收盘。午盘是从下午1点开始，到2点30分结束；收盘是从下午2点30分开始，到3点结束。

需要注意的是，股票交易所的开市时间只是指正式交易的时间段，而在开市前和收市后，交易所也有一些其他的时间段，用于进行交易准备和结算等工作。

不同国家和地区的股票交易所开市时间也会有所不同。例如，美国纽约证券交易所的开市时间是早上9点30分，到下午4点结束；英国伦敦证券交易所的开市时间是早上8点，到下午4点30分结束。

股票交易所的开市时间是投资者进行股票交易的重要参考，投资者需要根据不同的交易所的开市时间来安排自己的交易策略。