沥青期货是一种大宗商品期货，也是期货市场中的一种重要品种。沥青是一种黑色的、粘稠的石油产品，主要用于道路建设、屋顶防水等领域。沥青期货作为一种金融衍生品，允许投资者在未来的某个时间以预先约定的价格买入或卖出沥青。

沥青期货在中国的交易所主要是上海期货交易所和大连商品交易所。交易合约的单位是一手，每手对应的交割量是10吨。交易时间一般为工作日的白天，具体时间根据交易所规定而定。

沥青期货的交易参与者主要包括生产商、贸易商、投资者和套期保值者。生产商和贸易商可以通过沥青期货市场锁定价格，降低市场风险。投资者则可以通过投资沥青期货获取价格波动带来的投资收益。套期保值者则是为了规避价格风险，保护自身的利益。

沥青期货的价格受多种因素影响，包括原油价格、供需关系、宏观经济影响等。原油价格的波动对沥青期货价格具有较大的影响，因为沥青是从原油中提炼出来的。供需关系也是影响沥青期货价格的重要因素，如果供应过剩或需求不足，沥青期货价格可能下跌。

沥青期货的交割方式主要有现货交割和现金交割两种。现货交割是指在交割日当天，交易所会提供实际的沥青供交割方提取。而现金交割则是以现金的形式进行交割，交易双方根据合约规定的价格差额进行结算。

沥青期货是一种重要的大宗商品期货品种，对于沥青生产商、贸易商、投资者和套期保值者来说，都具有重要的价值。通过参与沥青期货交易，可以有效管理价格风险，实现投资收益。