玉米期货是一种金融衍生品，用于投机和风险管理。它是以玉米作为标的资产的合约，通过交易所进行买卖。与其他期货品种一样，玉米期货也有特定的交易时间。

玉米期货的交易时间分为白天交易和晚上交易两个阶段。白天交易时间通常从周一至周五的上午9:00开始，下午15:00结束。这个时间段是市场最为活跃的时候，交易量也相对较大。投资者可以在这个时间段内进行买卖操作，获取利润。

而晚上交易时间是指在白天交易时间结束后，交易所再次开放的交易时段。晚上交易时间通常从周一至周五的晚上21:00开始，次日凌晨1:00结束。与白天交易时间相比，晚上交易时间的交易量相对较小，市场相对较为冷静。

晚上交易时间的存在主要是为了满足全球投资者的需求。由于时差的原因，一些国际投资者可能无法在白天交易时间进行交易。晚上交易时间的开放，使得这些投资者也能够参与到玉米期货市场中来。

晚上交易时间的特点是市场相对较为平静，波动性相对较低。这意味着投资者在晚上交易时间内进行交易时，需要更加谨慎。由于交易量较小，市场可能更容易受到个别大单交易的影响，价格波动可能相对较大。在晚上交易时间内进行交易时，投资者需要更加关注市场动态，制定相应的交易策略。

玉米期货的晚上交易时间为投资者提供了更大的灵活性。投资者在进行交易时，需要注意市场的特点和风险，并制定相应的交易策略，以获得更好的投资回报。