生猪期货是一种金融衍生品，用于对农产品市场价格波动进行风险管理和投资交易。生猪期货合约规定了买卖双方在未来某个特定时间点交割一定数量的生猪。在进行生猪期货交易时，投资者需要支付一定的保证金。

保证金是投资者在进行期货交易时需要支付的一定金额，用于保证其履行合约义务和承担风险。保证金的大小取决于交易所的规定和合约的价值。对于生猪期货来说，一手是指交易的最小单位，也就是合约中规定的交割数量。

以中国期货市场为例，目前生猪期货的一手是10吨。这意味着每次交易的最小数量是10吨生猪。保证金的金额则根据交易所的规定和合约的价值而定。保证金是以合约价值的一定比例计算的，这个比例称为保证金比例。保证金比例的具体数值根据交易所的政策和市场情况而定。

举个例子，假设生猪期货的合约价值为10000元/吨，保证金比例为10%。那么，每手生猪期货的保证金金额就是10000元/吨 × 10吨 × 10% = 10000元。

需要注意的是，保证金并不是交易的全部资金，投资者在进行期货交易时还需要支付手续费和交易所规定的其他费用。保证金也不是一成不变的，随着市场价格的波动，保证金金额可能会发生变化。

生猪期货一手多少吨和保证金多少是根据交易所的规定和合约的价值而定的。投资者在进行生猪期货交易时，需要了解交易所的规则和风险管理要求，合理配置资金，并根据市场情况进行风险控制。