生猪期货是一种衍生品交易工具，用于对生猪价格进行投机和套期保值。它的价格波动取决于市场供求关系、宏观经济因素和政策影响等多种因素。当生猪期货一手涨1000点时，意味着合约价格上涨了1000个点。

一手生猪期货合约代表着交易的最小单位，其价值取决于合约的规模和交易所规定的保证金比例。以中国上海期货交易所的生猪期货合约为例，一手合约规模为16吨，每个点的价值为16元人民币。当生猪期货一手涨1000点时，其价格上涨了1000*16=16000元。

需要注意的是，生猪期货的价格波动对于投资者来说既有机会也有风险。如果投资者在涨势中买入生猪期货，当价格上涨时，可以获得相应的利润。但如果价格下跌，投资者将面临亏损的风险。

生猪期货的价格波动受到多种因素的影响。市场供求关系是主要因素之一。当生猪供应紧张时，价格上涨的可能性较大；相反，当供应充足时，价格下跌的可能性较大。

宏观经济因素也对生猪期货价格产生影响。例如，经济增长、通胀水平和货币政策等都可能对生猪价格造成影响。

政策因素也是影响生猪期货价格的重要因素。的相关政策调控、进出口政策以及环境保护政策等都可能对生猪价格产生影响。

生猪期货一手涨1000点意味着合约价格上涨了16000元。投资者在进行生猪期货交易时，需要关注市场供求、宏观经济和政策因素的变化，以做出准确的判断和决策。