生猪期货交易是指投资者通过交易所进行的预测和交易生猪价格的金融交易。在中国，生猪期货交易主要在中国金融期货交易所进行。
中国金融期货交易所（China Financial Futures Exchange，简称CFFEX）是中国唯一的金融期货交易所，成立于2006年。CFFEX是由中国证券监督管理委员会主管，由中国期货业协会具体管理的国家级金融期货交易所。
作为中国金融市场的重要组成部分，CFFEX提供了多种金融期货合约，其中包括了生猪期货合约。生猪期货合约是指以生猪为标的物的期货合约，投资者可以通过买入或卖出合约来参与生猪价格的预测和交易。
生猪期货交易在CFFEX上的交易时间为每个工作日的上午9:30至11:30和下午1:30至3:00。投资者可以通过期货公司开立的账户在交易时间内进行交易。交易过程中，投资者可以通过买入多单或卖出空单来参与交易，根据市场行情进行买卖操作。
生猪期货交易的风险与收益与其他金融衍生品交易类似，投资者应根据自身的风险承受能力和市场判断能力进行交易。投资者还需要关注相关的宏观经济指标、政策变化以及生猪市场的供需情况，以做出更准确的交易决策。
生猪期货交易在中国金融期货交易所是一个相对成熟和规范的市场。投资者可以通过期货交易参与生猪价格的预测和交易，以期获取投资收益。
