2021年5月，生猪期货行情走势图表现出一定的波动。在全球范围内，受到COVID-19疫情的影响，生猪市场受到了一定程度的冲击。以下是对2021年5月生猪期货行情走势的简要分析。

5月初，生猪期货价格出现了一定的上涨。这主要是由于国内生猪养殖业受到了一系列因素的影响，包括生猪疫情、饲料价格上涨等。这导致了生猪供应紧张，价格上涨。

随着5月中旬的到来，生猪期货价格开始回落。这部分原因是由于国内生猪养殖业逐渐恢复，供应增加，市场供需状况得到一定的缓解。饲料价格也有所回落，对生猪期货价格的影响较大。

在5月底，生猪期货价格再次出现了一定的波动。这部分是由于国内外市场的不确定性因素增加，包括外部经济形势、贸易摩擦等。这导致投资者情绪波动，生猪期货价格受到一定的影响。

总体来看，2021年5月生猪期货行情走势呈现出一定的波动性。尽管国内生猪养殖业逐渐恢复，但市场供需状况仍然不稳定。外部因素也对生猪期货价格产生了一定的影响。投资者在参与生猪期货交易时需要密切关注市场动态，制定合理的投资策略。

需要注意的是，本文所提供的生猪期货行情走势仅供参考，投资者在进行实际交易时应以市场行情为准，谨慎决策。