大宗商品就是典型的用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品，它们虽然是在整个市场的流通环节中，但是往往都不是零售的。在金融投资市场，大宗商品指同质化、可交易、被广泛作为工业基础原材料的商品。它们包括3个类别，即能源商品、基础原材料和农副产品。例如原油、有色金属、钢铁、农产品、铁矿石、煤炭等都是。

　　世界上大宗商品种类比较多，因而它们往往会形成一个又一个大宗商品期货。在这里我们要注意的是，没有任何一个交易所拥有全部品种的大宗期货，因为大宗期货的范围极为广，例如鸡蛋、苹果都是有期货的，它们同样是大宗商品中的一类。但是我们可以发现，与鸡蛋对应的鸡肉或者是其他肉类则是没有相对应的期货合约。

　　因此，大宗商品往往是我们常见的，交易量极为巨大的商品，这些商品都形成了很大的规模效应，所以期货合约往往是为了平衡这类商品的价格波动而存在的。