从大的概念上说,伦敦金的价格是交易出来的,你看到的价格是市场上最新的成交价。大家都会希望以一个尽可能低的价格买,一个尽可能高的价格卖。
从具体的技术问题来说,是这样的。所谓伦敦金是CFD,它有两种模式,及做市商模式和ECN模式。
如果平台采用做市商模式报价的话,那么你看到的价格就是平台(经纪商)自己报出的价格,你交易的直接对手就是做市商。经纪商有义务对它所报的价格成交它所报的数量的单子,且有义务对一切量、价单方面限制的订单予以合法的成交。经纪商会为了保证他手中订单的平衡而报出合理的价格,这个价格趋近于真实的瞬时平均成交价。详细情况你百度一下做市商。
如果平台采用ECN模式,那么你的订单会进入一个交易池,交易池中有所有交易者发来的订单。系统会自动撮合成交。撮合的规则比较复杂,要打很久,就不打了。有兴趣研究一下算法交易你就明白了。CFD的话可能是到伦敦的交易池(也就是一个机房,很不起眼),也可能到芝加哥的一个交易池。