期货是与人签订买卖合约，到期必须履约（或对冲）；

　　期权是买了一个买卖权力，到期可以行权（有利时），也可以放弃行权（无利时）。

　　期货：例如目前大米2元一斤，您看涨，可以与人签订一份买入合约（需要交纳保证金），约定您可以在一定的期限内，用2元买入大米，如果大米价格涨了，您就赚了，跌了，您就赔了，到期不管您赚赔，必须履约（或对冲）。

　　期权：例如目前大米2元一斤，您看涨，可以与人买入一个期权（需要交付权利金，假设是0.1元），规定您可以在一定的期限内，用2元买入大米，如果大米价格涨到2.1元以上，您就赚了，可以行权。如果价格是在2元以上，2.1元以下，您赔了部分的权利金，可以行权，如果跌到2元以下，您就赔了权利金，可以不行权。

　　目前我们说的国际原油市场上的石油买卖价格是期货价格，国际原油市场也有期权交易。