期货是一种金融衍生品，是指双方约定在未来某个时间以约定的价格买卖一定数量的标的资产的合约。期货交易是一种高风险高回报的投资方式，吸引了许多投资者的关注。那么，期货交易是在什么时间开始呢？

期货交易的时间是由交易所规定的。在中国，目前有两个主要的期货交易所，分别是中国金融期货交易所（简称中金所）和上海期货交易所（简称上期所）。

中金所的交易时间分为两个交易时段，分别是早盘和晚盘。早盘交易时间是从上午9:00开始，到上午11:30结束。晚盘交易时间是从下午1:30开始，到下午3:00结束。

上期所的交易时间也分为两个交易时段，分别是白天交易和夜盘交易。白天交易时间是从上午9:00开始，到下午3:00结束。夜盘交易时间是从晚上9:00开始，到次日凌晨2:30结束。

需要注意的是，虽然期货交易所规定了交易时间，但不同品种的期货合约可能有不同的交易时间。投资者在进行期货交易时，应该仔细了解所选择品种的交易时间，以免错过交易机会。

还需要注意的是，期货交易存在风险，投资者在进行期货交易前应该充分了解市场情况，制定合理的投资策略，并控制好风险。投资者还应该遵守交易所的交易规则，不得进行违规操作。

期货交易的时间是由交易所规定的，投资者在进行期货交易时应该了解所选择品种的交易时间，并制定合理的投资策略，控制好风险。