我国商品期货交易是指在期货交易所进行的商品交易活动。目前我国商品期货交易主要由中国金融期货交易所（简称中金所）、上海期货交易所（简称上期所）和大连商品交易所（简称大商所）三家交易所负责。下面将介绍一下我国商品期货交易的相关内容。

首先是交易品种。我国商品期货交易的品种非常丰富，涵盖了农产品、工业品、贵金属等多个领域。其中，农产品包括大豆、玉米、棉花、白糖等；工业品包括铜、铝、锌、铅等；贵金属包括黄金、白银等。这些品种的交易活动为投资者提供了多样化的选择。

其次是交易机制。我国商品期货交易采用了集中竞价交易的方式。交易时间通常为每个交易日的上午9:00至11:30和下午1:30至3:00。交易所会根据市场情况制定相应的交易规则和制度，以保证交易的公平、公正和透明。

再次是交易参与者。我国商品期货交易的参与者主要包括投资者、交易所、期货公司和期货经纪人等。投资者可以通过期货公司或者期货经纪人开立账户，并通过交易所的交易系统进行交易。期货公司和期货经纪人则充当着投资者与交易所之间的桥梁和纽带。

最后是风险管理。我国商品期货交易具有较高的风险性，因此风险管理非常重要。交易所会采取一系列的措施来管理风险，包括设置交易保证金、限制交易品种和交易量、设立止损机制等。投资者也需要具备一定的风险意识和风险管理能力，以降低风险。

我国商品期货交易是一个多元化、规范化的市场，为投资者提供了丰富的投资选择。投资者在参与商品期货交易时需要了解相关的交易品种、交易机制、交易参与者和风险管理等内容，以提高投资的成功率。