USDT是一种基于区块链技术的数字货币，被广泛用于加密货币交易中。然而，由于USDT的匿名性和去中心化特点，它也被一些犯罪分子用于非法活动，如洗钱和恐怖主义资助。因此，USDT警察能否查到收款人成为了一个备受关注的问题。

首先，需要明确的是，USDT是一种去中心化的数字货币，由于不存在中心化的机构或个人来管理这些货币，因此无法从技术层面上直接查找到收款人。不过，USDT交易的记录是公开的，这意味着交易记录可以被追踪和监视。

其次，USDT的交易需要通过钱包地址进行，每个钱包地址都是唯一的。因此，如果警方能够追踪到某个犯罪分子的钱包地址，那么就可以通过区块链技术来查找到该钱包地址上的交易记录，进而确定收款人的身份。

此外，一些USDT交易平台会要求用户进行实名认证，这也为警方提供了追踪犯罪分子的途径。如果犯罪分子在实名认证的过程中留下了真实的个人信息，那么警方就可以通过这些信息来追踪到收款人的身份。

总的来说，虽然USDT是一种去中心化的数字货币，但是警方在追踪犯罪分子时仍然有一些手段可以使用，如通过追踪钱包地址、交易记录和实名认证等方式来确定收款人的身份。然而，这些手段需要技术和法律手段的支持，警方需要在保护隐私的前提下，合法合规地进行调查和追踪。