炒外盘期货是一种投资理财方式，需要选择一个好的平台才能保证交易的安全性和稳定性。以下是几个选择外盘期货平台的建议：

IG Markets：IG Markets是一家知名的外汇和期货交易平台，其提供的交易平台功能齐全，交易类型多样化，包括外汇、指数、商品、股票等，手续费也比较低廉，适合中小投资者。

TD Ameritrade：TD Ameritrade是美国最大的在线股票经纪商之一，其提供的交易平台也是多样化的，包括股票、期货、外汇等，且支持多种交易方式，如手机交易、网页交易、交易软件等，交易体验较为优秀。

Interactive Brokers：Interactive Brokers是一家美国在线股票经纪商，其提供的交易平台功能强大，适合专业投资者，提供全球市场的交易，包括外汇、期货、股票等，但手续费相对较高。

大商所：大商所是国内知名的期货交易所，其交易品种多样化，包括有色金属、化工品、农产品、能源等，且有监管机构的保障，安全性可靠，但需要具备一定的交易经验和资金实力。

综上所述，选择外盘期货平台需要根据自身的投资需求和经验水平进行选择，建议在选择平台时多做比较和了解，保证交易的安全性和稳定性。