境外人民币期货交易是指在海外期货市场上进行以人民币为计价货币的期货交易，可以有效规避外汇风险和汇率波动风险。以下是境外人民币期货交易开户的一般步骤：

选择交易平台：投资者需要选择一家境外的期货交易平台，可以通过互联网或咨询专业机构获取相关信息。

填写申请表：投资者需要填写相关的开户申请表，包括个人身份信息、投资经验、风险承受能力等信息。

提供证明文件：投资者需要提供身份证明文件、居住证明文件、银行账户证明文件等相关证明文件。

完成资金划转：投资者需要将资金划转到期货交易平台的指定账户，以便进行交易。

签订协议：投资者需要签订相关的协议，包括期货交易协议、风险披露协议等。

开始交易：完成开户流程后，投资者可以在境外期货交易平台上进行人民币期货交易。

以上是境外人民币期货交易开户的一般步骤，投资者在进行开户前需要仔细了解相关规定和风险提示，选择合适的交易平台，根据自身情况进行投资决策。