国际牛肉期货价格受到多种因素的影响，包括生产、消费、国际贸易政策等。以下是对国际牛肉期货价格走势的分析：

生产：国际牛肉期货价格与牛肉生产量密切相关。当全球牛肉生产量增加时，供应量增加，价格下降；相反，当全球牛肉生产量下降时，供应量减少，价格上涨。近年来，由于非洲猪瘟疫情的影响，全球肉类消费量增加，导致牛肉价格上涨。

消费：消费是影响国际牛肉期货价格的另一重要因素。当全球牛肉消费量增加时，需求增加，价格上涨；相反，当全球牛肉消费量下降时，需求减少，价格下跌。近年来，随着人们对高品质、天然食品的需求增加，高品质牛肉的价格上涨。

国际贸易政策：贸易政策也是影响国际牛肉期货价格的因素之一。例如，当某些国家对牛肉进口实行高关税时，进口牛肉的价格上涨；相反，当某些国家取消或降低关税时，进口牛肉的价格下降。

总之，国际牛肉期货价格走势的分析需要综合考虑生产、消费和贸易政策等多方面因素。投资者需要密切关注市场动态，制定合理的投资策略，控制投资风险，以期获得投资收益。