国际猪肉期货主要交易市场为芝加哥商品交易所（CME），其期货合约分为两种，分别是猪肉期货合约和瘦肉猪期货合约。下面以CME猪肉期货合约价格走势为例进行分析。

从近期走势来看，CME猪肉期货合约价格波动较大。自2021年2月份以来，猪肉期货价格一直处于上涨趋势中，其中3月初价格曾一度上涨至每磅1.2美元左右，但随后出现回调，价格波动较为剧烈。目前，猪肉期货价格仍处于上涨趋势中，每磅价格约为1美元。

猪肉期货价格波动的原因主要有两个方面。首先，猪肉市场供需关系的变化是价格波动的主要因素。近年来，受非洲猪瘟疫情和新冠疫情的影响，全球猪肉生产和供应出现波动，猪肉价格出现较大波动。其次，投资者对猪肉期货的需求也对价格产生了影响。猪肉期货作为一种金融衍生品，投资者可以通过期货交易来获取猪肉价格波动的收益，从而吸引了大量投资者的关注。

需要注意的是，猪肉期货价格的波动较为剧烈，投资者在进行交易前需谨慎评估自身风险承受能力，制定合理的交易策略，严格控制风险。同时，投资者还应该关注全球猪肉市场的供求关系、政策变化、气候变化等信息，以更好地把握市场走势。