大宗商品交易期货交易时间是指各大交易所对于大宗商品期货交易的规定时间。不同的交易所大宗商品交易期货交易时间有所不同，下面是各交易所大宗商品期货交易时间的简要说明：

1.上海期货交易所（SHFE）：上海期货交易所大宗商品期货品种包括铜、铝、锌、铅、螺纹钢、橡胶、燃料油等。交易时间为周一至周五，上午9:00-11:30，下午13:30-15:00。

2.大连商品交易所（DCE）：大连商品交易所大宗商品期货品种包括豆粕、豆油、玉米、玉米淀粉、棉花、大豆、纸浆、铁矿石等。交易时间为周一至周五，上午9:00-11:30，下午13:30-15:00。

3.郑州商品交易所（CZCE）：郑州商品交易所大宗商品期货品种包括白糖、棕榈油、菜籽、菜籽油、早籼稻、晚籼稻等。交易时间为周一至周五，上午9:00-11:30，下午13:30-15:00。

需要注意的是，以上时间仅为正常交易时间，可能会受到特殊事件的影响而有所调整。此外，交易所还会在交易时间之外开放夜盘交易，投资者可以根据自己的需求和实际情况选择是否参与夜盘交易。投资者在进行大宗商品期货交易时，需要根据自己的实际情况制定交易计划，合理规划交易时间，同时需要掌握相关的知识和技巧，进行有效的风险控制。