上海商品期货交易所是中国重要的期货市场之一，涉及的品种包括金属、能源、化工等多个领域。以下是一些在上海商品期货开户方面的公司：

上海东亚期货有限公司：是上海商品期货交易所的会员单位之一，成立于1993年，为投资者提供期货开户、交易和风险管理等服务。公司拥有多年的期货交易经验和专业的交易团队，对投资者进行全方位的服务和支持。

上海浙商期货有限公司：是国内知名的期货经纪公司之一，业务范围涵盖上海商品期货交易所和其他国内主要期货交易所。公司拥有一流的管理团队和专业的交易团队，为投资者提供全方位的期货服务。

上海东证期货有限公司：是上海商品期货交易所的会员单位之一，成立于2006年，为投资者提供期货开户、交易和风险管理等服务。公司拥有一支经验丰富、技能过硬的交易团队，对投资者进行全方位的服务和支持。

上海中融华安期货有限公司：是上海商品期货交易所的会员单位之一，成立于2007年，为投资者提供期货开户、交易和风险管理等服务。公司拥有一支专业的管理团队和交易团队，对投资者进行全方位的服务和支持。

需要注意的是，以上公司的资质和服务质量可能因时间和市场变化而有所不同，投资者需要在选择期货开户公司时，仔细了解其资质、信誉和服务质量等方面，并选择最适合自己的期货开户公司。同时，在进行期货交易前，投资者需要充分了解期货市场的相关知识和风险，以便进行有效的交易和风险管理。