原油期货是以原油作为标的物进行交易的一种金融衍生品，主要用于对冲石油市场价格波动风险、投资和套利等。以下是原油期货交易所平台的介绍：

纽约商品交易所（NYMEX）：纽约商品交易所是全球原油期货交易的主要场所之一，其原油期货合约主要包括西德克萨斯中质原油期货（WTI）和布伦特原油期货（Brent）。

伦敦国际期货交易所（ICE）：伦敦国际期货交易所是欧洲最大的原油期货交易所，其主要原油期货合约包括布伦特原油期货和轻质低硫原油期货（WTI等）。

多伦多商品交易所（TOCOM）：多伦多商品交易所是加拿大最主要的原油期货交易所，其原油期货合约包括西德克萨斯中质原油期货和布伦特原油期货。

上海期货交易所（SHFE）：上海期货交易所是中国原油期货交易的主要场所之一，其原油期货合约主要包括原油期货、上海原油期货和中质含硫原油期货。

大连商品交易所（DCE）：大连商品交易所是中国大陆唯一的化工品期货交易所，其原油期货合约包括原油期货和原油期权等。

以上是主要的原油期货交易所平台，投资者可以根据自己的投资需求和风险承受能力，选择适合自己的交易平台进行交易。需要注意的是，原油期货交易是一种高风险的投资方式，需要投资者具备充分的市场知识和交易经验，以及科学有效的风险控制策略，才能实现更好的投资收益。