在期货交易中，一手是指期货合约的最小交易单位，也称为交易单位或者合约单位。不同的期货品种交易单位不同，一般是经过交易所制定的，根据市场需求和交易习惯来确定。以上海期货交易所的原油期货为例，一手原油期货合约的交易单位为1000桶，每桶原油的交易量为1000美元，因此每手原油期货的价值为1000*1000=1000000美元。
在进行期货交易时，投资者实际上是在进行一定数量的期货合约交易，而期货合约的数量是以一手为单位进行交易的。因此，投资者需要根据自己的实际情况，选择合适的交易量，以确保风险可控，同时也要根据市场价格变化随时调整交易量，以获得最大收益。
总之，期货交易中的一手是指最小的交易单位，不同的期货品种交易单位不同，投资者需要根据自己的实际情况和市场需求选择合适的交易量，以确保交易的成功和收益最大化。
