焦炭期货交易单位是指在焦炭期货交易中，交易的最小数量和价格单位。目前在中国，焦炭期货交易单位主要由以下几家公司提供：

上海期货交易所：上海期货交易所是中国最早成立的期货交易所之一，也是焦炭期货的主要交易所。上海期货交易所提供的焦炭期货交易单位为10吨/手，最小变动单位为1元/吨。

大连商品交易所：大连商品交易所是中国三大商品期货交易所之一，也提供焦炭期货交易。大连商品交易所提供的焦炭期货交易单位为100吨/手，最小变动单位为1元/吨。

郑州商品交易所：郑州商品交易所是中国最大的农产品和资源产品期货交易所之一，也提供焦炭期货交易。郑州商品交易所提供的焦炭期货交易单位为10吨/手，最小变动单位为1元/吨。

在焦炭期货交易中，交易单位的确定对投资者的交易成本和风险控制有重要影响。投资者需要根据自己的交易策略和风险承受能力，选择合适的交易所和交易单位，进行有效的风险管理和资金管理，以确保交易的安全和稳健。