白糖期货是我国期货市场上的重要品种之一，其交易方式主要有以下几种：

期货交易所交易：投资者可以通过期货交易所直接进行交易，包括上海期货交易所和郑州商品交易所。在交易所交易白糖期货时，投资者需要选择合适的合约，根据市场行情进行交易，并遵守交易所的相关规定和风险控制措施。

期货公司开户交易：投资者可以选择在期货公司开立期货账户，通过期货公司进行白糖期货交易。投资者需要向期货公司缴纳一定的保证金，根据市场行情进行交易，并遵守期货公司的相关规定和风险控制措施。

期货衍生品交易：投资者可以通过金融衍生品交易平台进行白糖期货交易，包括各大银行、证券公司等金融机构提供的期货衍生品交易服务。投资者需要了解相关交易平台的规则和费用，根据市场行情进行交易，并注意风险控制。

无论哪种方式，投资者在进行白糖期货交易时需要掌握相应的知识和技能，包括基本面分析、技术分析、风险控制等方面。此外，投资者还需要了解白糖期货的交割方式、交易规则和风险提示等相关内容，以保证投资安全和稳健收益。