期货交易所是金融市场的重要组成部分，目前国内主要期货交易所有：上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国金融期货交易所。以下是这些交易所的品种介绍：

上海期货交易所：上海期货交易所成立于1990年，是中国大陆最早的期货交易所之一，主要品种包括：原油、铜、铝、锌、天然橡胶、白糖、棕榈油、黄大豆、玉米等。

大连商品交易所：大连商品交易所成立于1993年，是中国大陆较早的商品期货交易所之一，主要品种包括：豆粕、豆油、大豆、玉米、玉米淀粉、燃料油、焦炭、铁矿石、棕榈油等。

郑州商品交易所：郑州商品交易所成立于1990年，是中国大陆最早开展农产品期货交易的交易所之一，主要品种包括：棉花、白糖、菜籽油、菜籽粕、苹果、玉米等。

中国金融期货交易所：中国金融期货交易所成立于2013年，是中国大陆唯一的金融期货交易所，主要品种包括：股指期货、国债期货、商品期货等。

总之，各大期货交易所的品种涵盖了农产品、工业品、金融品种等多个领域，投资者可以根据自己的投资需求和风险偏好选择适合自己的品种进行投资。