广州商品交易所有限公司是经广州市人民政府批准、广州交易所集团投资经营,于广州市新港西路82号广州联合交易园区内设立的大宗商品现货电子交易平台,按照交易和交割分立的原则,组织大宗商品现货电子交易并提供相关的物流、金融、资讯、质检等交易配套服务,借助现代信息技术手段,实现传统铺位经济向席位经济、传统贸易商向现代交易商的转变。